Em 1886, John Pemberton, um farmacêutico de Atlanta, cria uma bebida que se tornaria um grande símbolo americano. A Coca-Cola segundo alguns autores é a bebida que mais se identifica com os tempos atuais. Encarnando os valores de liberdade individual e progresso, tornando-se um dos ícones da globalização.
Em 125 anos, 5 gerações perpassam sob uma modalidade de vida que requer rapidez e praticidade. O tempo dedicado ao preparo e consumo dos alimentos é cada vez mais escasso e uma bebida prática e saborosa é quase que uma necessidade para grande parte dos bilhões de pessoas que povoam os continentes. A Coca-Cola é consumida em mais de 200 países.
A bebida é condenada pelos dentistas, por, comprovadamente, danificar o esmalte dos dentes; repudiada pelos nutricionistas e médicos que à associam com uma infinidade de doenças metabólicas que vão desde o aumento de níveis de triglicerídeos (aumento de gordura no sangue) até a associação com surgimento de alguns tipos de câncer, doença que possui um dos piores diagnósticos a ser recebido por um indivíduo.
Porém, nenhum argumento, por mais mórbido ou devastador que possa parecer é capaz de afastar um amante de Coca-Cola do próximo copo. O motivo? Não sei, talvez o fortíssimo marketing, o quase inegável prazer na ingestão, a forte associação com certos alimentos e bons momentos, etc…
Diga você, o que te faz desejar abrir a próxima Coca-Cola?
Por Talita Orrico
